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위치 : 경기도 광명시 일직동 양지로 17 (AK플라자 광명점 4층)
AK플라자 광명점에 있는 스테이크집 “우다움”을 소개합니다.
AK플라자 4층에 위치하고 있습니다.
소개를 퀴진이라고 하고 있습니다만,
식당이 완전히 공개되어 있다 보니
분위기는 썩 퀴진의 느낌이 나지는 않았습니다. (분위기 잡기는 글렀다는 ㄸ... 커헙)
하지만~ 아이와 동행한 관계로(아기의자 비치되어 있습니다)
사람 없는 곳에서 소고기가 먹고 싶었던 찰나에
비어있는 소고깃집이 딱! 보여서 그냥 들어갔습니다.
그런데 웬걸?
생각보다 괜찮았습니다.
우선 가격이 완전 착합니다!!!
게다가 재료나 차림의 수준도 상당히 좋았습니다.
저희는 “카프레제 부라타” “육회 솥 밥” “갈비 아사도” 세 메뉴를 주문했습니다.
우선 카프레제 샐러드가 훌륭했습니다.
그냥 모차렐라 대신 부라타를 사용한 것이 훨씬 고급스러운 맛을 냈습니다.
물론 두꺼운 모짜렐라와 토마토의 식감을 기대한 분이라면,
기대한 맛과 달라서 실망하실 수도 있습니다.
하지만 개인적으로는 훨씬 조화롭고 다양한 맛을 즐길 수 있어서 좋았습니다.
육회 솥 밥은 뭐, 그냥 육회 비빔밥입니다.
하하하하.
고기가 신선하고 기본을 지킨 맛이었습니다.
다만, 그 가격에 좀만 괜찮은 집 가면 충분히 더 맛있는 비빔밥을
즐길 수 있을 거라는 생각이 들어서
저는 크게 감흥은 없었습니다.
아사도, 맛있습니다.
가격을 생각하면? 더욱더 훌륭합니다.
양도 꽤 많아서 혼자서 먹기에는 살짝 많을 정도의 양이었습니다.
(아, 제가 양이 평균보다 아주 살~짝 적은 편입니다... 하하)
소스의 맛이 좀 강한 편이었는데,
개인적으로는 갈비 본연의 맛이 강조된 아사도를 좋아해서 살짝 아쉬웠습니다.
그렇다고 소스가 고기 맛을 방해하거나 하는 수준은 아니라
충분히 맛있게 즐길 수 있었습니다.
그리고, 후식으로 이렇게 아이스크림을 내어주시네요.
아이스크림도 참 맛있었습니다.
무슨 우유를 사용하셨는지 모르지만
아이스크림이 참 꼬수웠습니다.
(방문일이 21.12.23일이었는데... 포스팅이 많이 늦었네요 ㅠ)
언제 또 가야지~
하다가 코로나 심해지고 아이도 아프고...
결국, 못 갔네요ㅠ
이번 주에는 한 번 가 볼까나~~ ^~^
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